2023年婆罗洲文化节-华族文化风采于7月14日正式开始!诗巫省华团当天为华族文化街暨美食节进行推展礼,开启2023年婆罗洲文化节-华族文化风采。
华团财政兼婆罗洲文化节“华族文化街”街长许忠全致词
许忠全:特色美食多,全民共庆文化盛事
婆罗洲文化节已经举办多年,经多年经营及努力,如今已成为了诗巫全民共庆的文化盛事,每年不少人都会与亲朋好友来到这里参与其盛,婆罗洲文化节可说是深深烙印在诗巫人民心中的刻印每年这个时候大家都习惯来到这里,凑凑热闹,感受一下诗巫的热力
尤其是这条美食文化街,更是人人必到,这里拥有最多样的特色美食更有由七乡属公会呈献的家乡美食,是主要卖点之一。
虽然我们常常都能吃到不同籍贯的特色美食,但是只有在婆罗洲文化节,我们才可以一次拥有全部的七乡属传统美食。如:福州鸡汤面线、兴化米粉、漳泉angug kueh(红龟糕)潮州炒萝卜广惠肇猪脚醋、客家擂茶、海南鸡饭等等
经历疫情之后,诗巫市议会今年将华族文化的部分再次交予诗巫省华团负责,对於市议会的信任,华团只有竭尽全力,务求做得尽善尽美,给人一种期待及新鲜的感觉。
虽然今年没有设置小舞台呈献节目,但我们还是有华族民俗馆欢迎大家来走走看看,逛得开心。谢谢大家!
诗巫省华团会长刘仁祥(右四)主持亮灯仪式。
众嘉宾一同为美食与文化街主持开幕爆彩仪式。左九起为诗巫省华人社团联合会会长刘仁祥、华族文化风采总筹委会主席兼华团副会长苏少萃及华团财政兼婆罗洲文化节“华族文化街”街长许忠全。