诗巫禽畜业公会肉鸡组主任黄开祯披露,去年10月至今,本地鸡农还未获得政府补贴,希望联邦新政府能关注鸡农,并为他们提供更好的协助。
“不论是养猪或养鸡皆是高风险行业,惟出现瘟疫时,农民却得不到政府100%的援助,只获得区区15%补贴。政府希望农民配合回馈社会,我们希望农民面对困难时,政府也可以提供协助。”
黄开祯受询时说,三四十年前,诗巫有百多家农场饲养肉鸡,如今剩下不到5家。鸡农面对艰巨挑战,尤其是饲料原料价格因国际趋势喊涨,唯有政府的援助才能让他们早日迎来春天。
进口鸡肉非长远之计
“现在的小鸡来源少,供应不稳定,不过市场还有进口鸡肉补给,尚可应付需求。不过长期依靠外国进口鸡肉非长远之计,政府应想出解决办法。”
黄开祯披露,不论是本地或外劳皆不喜欢投入养鸡行业,为此影响农场劳工问题,他希望政府协助处理。
针对肉鸡开斋节的需求时,他认为我国三大民族平时都会买鸡肉吃,不一定非等到佳节才购买,相信影响不大。如果人民因为经济能力而无法在佳节买鸡肉吃,他们明年或会更努力工作来得偿所愿,政府可以抛开拐杖政策,让人民变得自强。
鸡肉价若自由浮动 鸡农需缓衝期
黄开祯指出,政府应该尽快决定是否让国内鸡肉价格自由浮动,同时事先通知业者,赋予他们半年或一年的缓冲期。
“养鸡不像做面包,今天做明天能推出市场,鸡农需事先做好方方面面的安排工作,所以要半年或一年的时间来缓冲。”
黄开祯说,政府若有能力继续提供鸡农津贴,减轻农民与消费者的经济负担;如果政府无力津贴则要尽快决定是否开放市场浮动,让鸡农掌握接下来要走的方向。
“鸡肉受到政府统制品的牵制,农民相当艰辛,如果农民问题不善加处理,相信对往后整个饮食市场也会带来很大的影响。”
黄开祯称,物价起起落落是正常现象,一旦开放自由浮动,鸡肉价格将取决于供应等因素。如果觉得有利可图,预料有更多人投入养鸡业,届时在供过于求及竞争的情况下,价格或会降低,所以政府无须过于担忧。