诗巫咖啡酒餐商公会主席唐荣国称，对于白糖顶价未来是否会被调高，该会现阶段只能静观其变，除了需要等待政府表态外，也会配合马新咖啡茶业联合总会的参考对策。

他受访时说，白糖是茶水重要原料之一，咖啡店业者每个月平均需要用到24公斤至36公斤白糖，胥视营业地点及生意量而定。目前白糖是统制品，售价固定在每公斤2令吉85仙。如果政府同意调涨最高每公斤1令吉20仙，至每公斤4令吉5仙，除业者需面对沉重的成本，也可能导致消费者吃不消而减少消费。

“白糖起价不仅冲击茶水的成本及售价，咖啡店所需要的乳制品及酒精饮料的成本价格预计也将迎来新一轮涨风。咖啡店的生意主要是靠消费者支持，一旦消费者对调涨后的饮料价格感到压力而减少到咖啡店消费，就严重影响咖啡店生意。届时业者及消费者都因为白糖起价而成为受害者。”

唐荣国指出，经历两年多的冠病疫情，咖啡店生意才逐渐有了起色，目前还处在复苏阶段，要是白糖价格在这敏感时期起价，业者将首当其冲，希望政府能在顾及广大人民利益的前提下，慎重考虑，毕竟所有的食品制作原料都离不开白糖，所引起的连锁反应不可忽视。

他指出，白糖起价目前只不过是一个建议，最终还是要寻求政府批准，因此该会只能等待政府的官方结果，之后再配合马新咖啡茶业联合总会的参考对策，才来作出决定。

吁会员同业响应，申请加入爱心餐单行列

唐荣国希望推出5令吉或以下的经济饭菜或鸡饭，且符合“爱心餐单”概念的业者们，可以自愿参与“爱心餐单”行列，积极推广爱心餐单，协助减轻消费者的生活负担。

他受访时说，早在政府未推出“爱心餐单”概念时，诗巫有好几家咖啡店业者就已推出5令吉或以下的经济饭菜及鸡饭，包括有5令吉价格的1饭2肉2菜或1饭1鱼1肉1菜，甚至有4令吉价格的1饭2肉1菜配套，但相关业者保持低调作风，没有公开宣传，也没有申请加入“爱心餐单”行列。

“我们认为‘爱心餐单’，是很好的概念及平台，希望未来有更多会员同业积极响应，并善用各项公开形式来推动，让人人都能享用“爱心餐单”的同时，也能履行社会企业责任，‘爱心餐单’是一项值得推广的爱心计划。”

唐荣国称，马新咖啡茶业联合总会已于本月10日在西马推展“爱心餐单”运动，而诗巫咖啡酒餐商公会于18日（星期六）举办的创会77周年晚宴上，马新咖啡茶业联合总会总会长黄守勤也发表“爱心餐单”在砂拉越实施的讯息。