诗巫禽畜业公会主席林志强指出,目前市场上的普通鸡蛋供应稍有减少,或与之前蛋农难以买到蛋小鸡,而部分老蛋鸡也被淘汰有关,鸡蛋生产及供应量一时填补不上。
目前市场仍然难买到普通鸡蛋,鸡蛋上架后短时间内就会被抢购一空。
林志强受询时透露5月及6月鸡蛋量较多,但到7月却开始减少,真正原因不是非常确定,不过或与之前全砂的蛋小鸡供应不足有关。
“因为原种鸡及小鸡供应不足,如果没有提早下订单,蛋农们就买不到小鸡,买不到小鸡,就会影响鸡蛋生产及供应。”
林志强透露本身的农场就卖掉不少老母鸡,因此现在一天的鸡蛋会减少几百托,累积下来有一定的数量。
老母鸡产蛋率下降
“有些农场因为之前没有获得小鸡供应,所以就不淘汰掉老蛋鸡,把老蛋鸡留著继续生,但是因为年龄大了,老蛋鸡产量会减少。
林志强指出,蛋小鸡要到22周才开始生蛋,产蛋高峰期是26周以后。80周以上的老母鸡就会开始被淘汰,卖掉。
“超过80周后继续留下的老母鸡,产蛋率只有60%。如果鸡蛋价钱好,但又没蛋小鸡养,就只好继续留下老蛋鸡,毕竟工人的薪金还是照样要付,农场鸡寮也要继续用,如果荒废不用就会坏掉。”
蛋小鸡需提早下单
林志强透露,蛋小鸡通常都要提早下单,今年就要订明年的。去年成功取得蛋小鸡订单的农场,接下来应该都会拿到货,没有订到的就要等到明年。
“4至6月期间,农场向西马下的蛋小鸡订单都被拖延,据了解,这样的情况接下来应该暂时不会重演。”
“诗巫市场还有普通鸡蛋可买,不算非常缺,毕竟诗巫本身有鸡蛋农场。民都鲁及美里相对比较缺鸡蛋,因为要从他省运鸡蛋到这两个地方需要一笔运输费及一定的损耗,蛋农需要考虑到成本开销。”
林志强指出,目前整个世界都面对鸡蛋供应问题,要在超市买到普通鸡蛋很不容易,比如澳洲,普通鸡蛋一个星期只供应一天,而且一下子就售罄。
林志強:饲料原料雖跌價 蛋小雞薪資負擔重
林志强透露,饲料原料价钱已下跌,其中玉米价钱比最高峰期价钱跌了七八十美元(每吨),黄豆粕价钱也稍有下跌,若无特别情况出现,跌价现象预计还会持续。
他说,虽然饲料原料的成本有所下降,但是蛋小鸡及工人薪水依然是沉重的负担。
蛋小鸡身价高
林志强透露,蛋小鸡身价很高,从西马运到古晋的蛋小鸡,一只价钱是5令吉60仙,农场还要安排车到古晋载,加上运输费,到诗巫农场后,一只蛋小鸡的成本就要6令吉。
“政府对普通鸡蛋价钱进行控制已有很长时间,有消息指价钱控制将在9月后结束,不过到时可能又会出现变化。蛋农们希望政府能鸡蛋开放市场,允许鸡蛋价格自由浮动。
林志強透露,政府去年提供的鸡蛋补贴,部分农场还没拿到,包括其公司去年10月到12月的补贴。至于今天新制度下的补贴,按照新规定重新申请后,已经顺利拿到至5月份的补贴。
盼尽早发放津贴
林志强说,市面上的品牌鸡蛋不缺乏,主要是品牌蛋价钱比较好,蛋农们相对比较愿意多生产品牌蛋,钱比较容易快到手,方便周转。
“普通鸡蛋价钱因为受到政府管制,而政府给蛋农的补贴又慢发放。我们希望政府能早点发放津贴,否则周转就会出现问题。”