诗巫中华总商会副会长黄一新披露,中国加工米粉的原料成本今年初每吨为4000人民币,如今已涨至4700人民币,预料接下来还有上涨趋势。由于原料缺乏且价格喊涨,中国厂方已向他发出调价通知。
“厂两通知新货将调价,希望我们做好心理准备,至于正确幅度目前还未知晓,而我现有手头的货源将以旧价出售,新货则会依据新价作出稍微调整。”
黄一新受询时说,中国虽然有生产白米,但是供不应求,所以也要进口泰国、越南的白米。此外,中国生活水平提高,工资也上调,厂商的成本开销沉重。
“由于米制品如米粉无法存放太久,所以我们不会一次进太多货,待库存卖到差不多时再添货,确保市面上的米粉供应新鲜。本地有很多来自中国的米制品如米粉、粉干、秋干、鼎边糊,其中以米粉最受各族人民的欢迎。”