诗巫咖啡酒餐商公会主席唐荣国指出，诗巫大部分餐饮业者都会提供顾客热水来烫洗匙叉筷子等餐具，针对诗巫市议会环境及公共卫生与议会服务组市议员提出不要使用塑料杯子装热水的建议，该会表示同意，并呼吁会员及餐饮业者提供热水时使用玻璃或陶瓷杯。
他说，咖啡店用来装热水供顾客烫匙叉餐具的杯子，一般都能使用非常久的时间，会使用塑料杯的业者可能担心杯子被弄破等问题。
“使用普通塑料杯装热水会产生对人体有害物质的道理，相信是多数人知道的常识，因此采用耐热的陶瓷杯，在使用安全及成本上都是比较合适的选择。”
唐荣国受访时透露，虽然陶瓷杯存在被打碎的风险，但只要使用时多留心，相信不是大问题。白钢杯虽然耐热、耐用且不易破碎，但成本较高，可能不是咖啡店业者的首选。
提供环保吸管可留好印象
唐荣国透露，诗巫市议会实施禁用塑料吸管已有几年时间，目前多数业者已改用纸质吸管，惟一些咖啡店业者提供冷饮时只附上汤匙，不提供吸管。
他说，虽然业者可以自由选择是否要提供吸管，惟他认为花一些成本提供环保吸管，来提高服务质量更值得。有部分顾客，如小孩、带妆女性喝饮料时需要使用吸管，若业者无法提供，会被认定为服务不好，甚至可能失去一些生意。
另外，唐荣国希望咖啡店业者尤其该会会员，对于议会定下的要求及措施均能配合，因为若出现违规举动，业者在更新营业执照上可能会出现麻烦。
