诗巫咖啡酒餐商公会主席唐荣国认同诗巫市议会公共卫生及议会服务组突击检查辖区内的咖啡店，确保咖啡店业者都遵守议会条规，包括禁止使用塑料吸管，以为业者及顾客留下好印象。
他受访时说，诗巫市议会公共卫生及议会服务组今年多次巡视咖啡店，可见市议会在执法方面非常认真及尽责，可能对一些没有奉公守法的业者会不适应；但对他个人而言是好事，毕竟市议会不是特意为难业者，而是加强执法力度，希望未来可以增加巡视次数。
唐荣国说，站在公会立场，加强执法有助于提供食肆的卫生清洁、保障食客安全及为咖啡店的营业形象加分，这对咖啡店业者、食客及市议会都是好事。另外，也可以鼓励业者们加强服务态度，尽量将食肆环境保持在满意水平，吸引顾客登门用餐。
提供塑料吸管被没收
“虽然市议会五六年前开始禁止咖啡店业者使用塑料吸管，但依然有些冥顽不灵的业者无视市议会条例，继续为食客提供塑料吸管，一旦执法人员发现就会被没收。”
唐荣国说，许多业者目前都习惯使用纸吸管，虽然成本比塑料吸管高许多，业者也可以选择不提供纸吸管给食客使用，但会不会对生意造成影响，则交由业者定夺。
“为了节省成本，有些业者索性不提供纸吸管，如果食客坚持要求业者提供纸吸管，业者可以向顾客额外征收纸吸管的费用。”
唐荣国认为，既然市议会已经落实禁止塑料吸管措施，就有必要果断让有关措施继续落实，不要优柔寡断，应严加惩罚不予以配合的业者。
(转载自星州日报)
