诗巫华团活动幻灯片

诗巫禽畜业公会主席林志强指出,随着时代及科技的进步,禽畜业者纷纷跟上科技的脚步为事业转型,采用机械化养殖以在竞争激烈的市场中生存,也让业者面对高昂的电费成本,因此希望政府能设农业电,让农业领域业者减少成本开销。

他受访时说,本地较多禽畜业者目前使用商业电,若要用工业电则需要申请,商业电价格比工业电要高,而他本身也在半年前申请到工业电。

林志强认为,砂拉越拥有丰富天然资源,水力发电上颇有优势,砂拉越政府甚至计划销售电力至新加坡。因此相信政府是有能力提供农业领域者比工业电更便宜的农业电使用。此举将极大地降低业者们的生产成本,提高畜牧业的竞争力,促进行业的可持续发展。

维持养殖环境需大量电力

林志强透露,农场中的电力需求与传统商业用电有所不同,尤其是经过转型的禽畜农场需要大量电力支持来维持养殖环境,就如他的密室养鸡场为例,温度、水、光等供应都需要用电,来维持牲畜舒适的生活环境,保证养殖设施的正常运转。

“然而,目前商业用或工业电的价格相对较高,给禽畜业者带来沉重的负担,也限制业者在技术、设备和生产方面的投入。农业是砂拉越重视且具有潜能的领域之一,希望政府能重视。”

林志强透露,禽畜业者也要考虑跟上科技脚步对传统农场进行转型。据悉,西马传统养鸡农场将难以获得执照更新,砂拉越虽然未有该强制措施,但不排除未来会实行。

需求虽增,开斋节鸡蛋不缺货

林志强指出,开斋节鸡蛋需求虽然比平时增加,惟依据目前市场来看,不会出现缺货情况。

他说,斋戒月及开斋节期间,马来同胞会制作各类糕点美食,鸡蛋是不可缺的材料之一,因此佳节期间鸡蛋需求量一定会增加,但不会超过农历新年期间的需求,毕竟本地马来人口不算多。

“较多家庭喜欢购买A、B及C级鸡蛋,该级别的鸡蛋在市场比较抢手,因此偶尔会出现买不到该级别鸡蛋的情况,而C及E级鸡蛋则较少人购买,市场货源量也较多。而在烘焙方面,人们或业者会选择蛋液较多的A或AA级别鸡蛋使用。”

饲养环境攸关产量

林志强称,鸡蛋产量与饲养环境也有关系,一般传统的养殖场会因天气变化而影响鸡只生存率及母鸡产蛋量,而密室养鸡法以全自动的方式运作,鸡舍室温会自动控制在合适的温度,可大大提高鸡蛋的生产量,而母鸡孵下的鸡蛋也是机械化自动收集。

他说,鸡场设备及管理的提升和转变,养殖环境的卫生情况也会得到很大的改善,除了减少环境污染,还能提高鸡只的抵抗力。

(转载自星洲日报)

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