诗巫省夜市小贩公会主席刘贤庄说,诗巫夜市已具备一定知名度,几乎来到诗巫的游客都会到夜市一游。为增加吸引力,公会构思夜市的美化计划,以提升夜景效果,目前仍在进行讨论和协商。
“诗巫夜市每日营业,是其独特之处,摊位数量众多。我们计划加强夜市的美化工作,提升夜市整体环境和夜景的吸引力。”
他说,虽然夜市人潮尚可,不过生意不太理想,尤其遇到下雨天,影响摆摊。夜市单靠本地人消费有限,往往需要依靠外地游客或游子返乡,带动夜市生意。
节庆学校假期人流多
“每当诗巫举办大型活动、展览或节庆时,夜市人流会显着增加。平日,夜市的消费主要依赖本地居民,唯有在学校假期或外地人返乡时,消费力稍显提升,否则生意只能平淡度过。”
刘贤庄认为,夜市食物摊贩应不断创新,推出新产品,给食客带来新鲜感。同时,保持摊位卫生和整洁是摊贩应遵循的基本准则。
(转载自星洲日报)