诗巫咖啡酒餐商公会建议卫生部在取缔咖啡店卫生一事上，应先行教育而非严厉执法。

针对近日加帛及布拉甲多间咖啡店因不符合卫生条例而遭卫生部取缔，并被罚款100至1000令吉一事，诗巫咖啡酒餐商公会特此发表声明，对此情况深表关切。

该会指出，虽然卫生部推行卫生条例已久，但许多小城镇的咖啡店经营者对这些条例了解不足，尤其是从事咖啡店行业的业者，多数教育程度不高，普遍缺乏相关的法律知识和意识。若仅通过严厉的执法行动来推行卫生标准，反而会令这些小业者措手不及，导致经营困难，甚至面临生计危机。

定期办课程提升意识

在当前经济低迷的背景下，尤其是各行各业都面临经营挑战的情况下，对小城镇业者处以高达1000令吉的罚款，无疑是沉重的经济负担。诗巫咖啡酒餐商公会认为，卫生部应采取更具人性化和弹性的方式处理，避免在没有进行充分教育的前提下，直接采取严厉的罚款措施。

为确保卫生标准的落实，同时避免对小商家造成过大的冲击，该会建议卫生部采取更积极的教育推广策略。具体包括提供教育与培训，卫生部应定期举办针对咖啡店业者的卫生培训课程，尤其是在小城镇地区，让业者了解最新的卫生条例和相关要求，提高他们的卫生意识和知识。

兼顾小业者生存空间

此外，卫生部应与各地咖啡店公会、业者代表举行对话会，共同探讨推行卫生条例的可行性方案，聆听业者的意见和实际困难，以制定更具灵活性的执法措施。

设立宽限期与警告机制，以在条例初期执行阶段，先行给予业者警告和整改的机会，而非立即处以罚款。这不仅有助于教育业者提升卫生标准，也能在保障公众健康的同时，减轻小业者的经营负担。

该会强调，在维护公共卫生安全的同时，应兼顾小业者的生存空间，希望通过教育与合作的方式，达到双赢的局面。该会将继续关注此事，并呼吁各方共同努力，为本地咖啡行业的持续发展提供有力支持。

诗巫咖啡酒餐商公会吁请会员领取禁烟告示牌

诗巫咖啡酒餐商公会吁请会员领取禁烟告示牌，助力维护无烟环境。

为配合卫生部于今年10月1日起正式实施的新增28个禁烟区措施，并响应政府在全国范围内加强控烟的行动，诗巫咖啡酒餐商公会已率先行动，承印并提供禁烟告示牌予全体会员。

根据卫生部的最新规定，全国所有咖啡店及餐饮场所必须在显眼处张贴禁烟告示牌，以确保顾客和员工在无烟的环境下享用餐饮服务。若业者未遵守相关规定，将面临执法部门的严厉取缔与罚款。

为协助会员遵守新条例，诗巫咖啡酒餐商公会已备妥禁烟告示牌，吁请会员尽速前往诗巫中华总商会该会秘书处领取。该会呼吁各会员同业积极配合，共同营造健康、安全的用餐环境，提升大众的健康福祉。

任何有关禁烟告示牌的领取详情及相关问题，欢迎联系该会秘书处，电话：084-326959。