诗巫省夜市小贩公会主席夏孝仁说,圣诞节后将逐一询问夜市摊贩对春节夜市全天候营业的意愿,若反应热度未超过10摊位,将不会向市议会提出申请。
他说,夜市小贩过往都会摆卖年货,一般在年三十前2天全天候营业。随着许多地方举办大小新春市集展销活动,以及自疫情发生,小贩申请在新春时期全天候营业的反应每况愈下,不复当时的热闹。
“目前夜市营业摊位有158个,如果不超过10摊位向市议会申请在农历新年前夕全天候营业,申请将可能不被批准,毕竟也需考量不浪费公共停车位等资源。若报名反应热烈,公会将会在1月致函市议会申请。”
一片烧烤三层肉,可买半只烧鸡
夏孝仁指出,猪肉价格攀升,现在吃猪肉变得是一种奢侈品,一片烧烤三层肉的价格,可以购买到半只烧鸡。
他说,猪肉价格一年内涨价频繁,变得很多消费者听到猪肉起价都闻猪色变,夜市烧烤猪肉也让消费者却步。
“消费者询问了烧烤猪肉价格后,纷纷掉头走。不仅消费者惊讶猪肉的价格,小贩也是倍感压力,希望猪肉价格不会再上涨。如果价格再次波动,夜市烧烤猪肉摊生意也难回到过去热销的情况。”
他称,猪肉越来越少,猪只也越来越小就宰杀来买。根据猪肉商告知,新鲜猪肉可能断货,猪只供需最多只能供应一个月左右。现在能获得新鲜猪肉量少,在没有新鲜猪肉烧烤下只好休息。或者转向购买冷藏猪肉,不过有的冷藏猪肉部位也很短缺,能购买到的也少。